陜西共有18所二本大學，名單分別為西安石油大學、西安外國語大學、西安財經學院、陜西中醫學院、咸陽師范學院、陜西理工學院、寶雞文理學院、渭南師范學院、榆林學院等，具體完整大學名單見下表。

陜西二本大學名單一覽表

延安大學簡介

延安大學（Yan’an University）簡稱“延大”，坐落于革命圣地延安，是毛澤東同志親自命名、中國共產黨創辦的第一所綜合性大學，由中華人民共和國教育部與陜西省人民政府共建。是“卓越醫生教育培養計劃”試點高校、陜西省屬重點大學、陜西省省屬高水大學，是中國人民大學、北京理工大學、北京化工大學等國家重點高校對口支援高校。

1941年，政治局決定將陜北公學、中國女子大學、澤東青年干部學校合并成立延安大學，吳玉章任校長。之后，延安魯迅藝術文學院、自然科學院、民族學院等相繼并入。1947年延安大學部分師生遠赴東北、華北、西北各地辦學。1958年7月，陜西省人民政府決定重建延安大學。1998年，延安醫學院、延安市人民醫院與延安大學合并成立新的延安大學，被列為陜西省省屬重點大學。2005年，陜西省人民政府與教育部共建延安大學。2011年，學校被列為陜西省高水建設大學。

截至2018年3月，學校開設18個二級院系、61個本科專業。有12個一級學科碩士學位授權點，5個專業學位授權類別，6個省級優勢和學科，1個教育部人文社科重點研究基地，1個國家旅游局紅色旅游創新發展研究基地，7個省級科研臺，2個院士工作站。有本科生15000多人，碩士研究生1800多人，教職工1400多人。