延邊大學的專業有：朝鮮語、新聞學、中國少數民族語言文學、物流管理、旅游管理、農林經濟管理、服裝與服飾設計、環境設計、繪畫等。

延邊大學專業名單

朝鮮語

新聞學

中國少數民族語言文學（朝鮮語言文學）

中國語言文學類（漢語國際教育、漢語言、漢語言文學）

應用韓語(專科)

法學

電子信息類（電子信息工程、通信工程、計算機科學與技術、數字媒體技術）

機械類（機械設計制造及其自動化、農業機械化及其自動化）

高分子材料與工程

建筑學

通信工程(中外合作辦學）

土木工程

計算機應用技術(專科)

護理學 護理(專科)

工商管理類（工商管理、會計學、市場營銷）

經濟學類（經濟學、國經濟與貿易) 經濟學（中外合作辦學） 信息管理與信息系統

物流管理

旅游管理

農林經濟管理

物流管理(專科)

酒店管理(專科)

電子商務(專科)

化學類(化學、應用化學)

數學類(數學與應用數學、統計學) 物理學(光通信與信息)

產品設計

服裝與服飾設計

環境設計

繪畫

美術學

視覺傳達設計

數字媒體藝術設計（專科）

室內藝術設計(專科)

動物生產類(動物科學、動物醫學)

生物技術

食品科學與工程

食品科學與工程（中外合作辦學）

園林

植物生產類(農學、園藝)

歷史學

社會學

政治學類(國際政治、政治教育)

行政管理

教育學類(教育技術學、小學教育、學前教育)

心理學

體育教育

運動訓練

休閑體育（專科）

俄語

日語

日語(零起點)

英語

英語（商務英語）

俄語（俄語翻譯）

日語（經貿日語）

（零起點）

英語(零起點)

旅游英語(專科)

商務日語(專科)

應用俄語(專科)

藥學類（藥學、藥物制劑）

口腔醫學

臨床醫學

麻醉學

預防醫學

中醫學

表演

舞蹈表演

音樂表演

音樂學

作曲與作曲技術理論

地理科學類(地理科學、地理信息科學)

環境科學