皖西學院的專業有：漢語言文學、新聞學、廣告學、法學、地理科學、旅游管理、經濟與金融、財務管理、國際經濟與貿易、資產評估等。

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財務管理

國際經濟與貿易

資產評估

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播音與主持藝術

服裝與服飾設計

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英語

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物流管理

旅游管理