上海工程技術大學王牌專業有現代民航工程及管理、城市軌道交通運營工程、材料精密成型與處理、社會保障、天然源農藥化學工程、現代汽車運用工程等。

重點學科建設：高能束智能加工與綠色制造、現代民航工程及管理、城市軌道交通運營工程、材料精密成型與處理、社會保障、天然源農藥化學工程、現代汽車運用工程、服裝設計與工程、能源科學與工程、載運工具運用工程、服裝設計與工程。

上海市重點學科：現代汽車運用工程、服裝設計與工程、社會保障、天然源農藥化學工程、能源科學與工程。

上海市教委重點學科：城市軌道交通運營工程、材料精密成型與處理、現代民航工程及管理。

上海市教委重點培育學科：載運工具運用工程、服裝設計與工程、包裝設計。

上海市教育高地：機械設計制造及其自動化、化學工程與工藝、交通運輸、藝術設計、工商管理、車輛工程、電子信息工程、勞動與社會保障、信息管理與信息系統、材料成型及控制工程、公共事業管理。