工業工程專業的就業范圍及前景十分廣闊，首先在整個制造業中可以廣泛應用，同時在物流業、商業、服務業、交通運輸業、銀行、醫院、建筑業、農業管理、軍事后勤及政府部門都可廣泛應用。

工業工程專業的畢業生，兼有工程與管理的基礎，具備廣泛的人際交往及組織能力，深受外資企業、合資企業、國內大中型企業的青睞，畢業生就業面非常寬廣，可在制造和服務業企業中作為工業工程及制造、質量、物流等領域的工程師和管理人士，也可以在政府或咨詢公司成為管理人員、公務員或在教育領域從事教學工作等。

工業工程專業畢業生可到各類公司或生產企業，尤其是目前多分布在廣東、江浙沿海一帶城市的三資企業和港澳臺企業從事生產組織、協調管理工作，以及對生產系統及服務系統進行規劃、設計、評價、運行、控制、改良和創新等綜合性技術工作，或在高校、科研機構從事相應的教學與科研工作。