溶酶體是單層膜，溶酶體是分解蛋白質、核酸、多糖等生物大分子的細胞器。溶酶體具單層膜，形狀多種多樣，是0.025～0.8微米的泡狀結構，內含許多水解酶，溶酶體在細胞中的功能，是分解從外界進入到細胞內的物質，也可消化細胞自身的局部細胞質或細胞器，當細胞衰老時，其溶酶體破裂，釋放出水解酶，消化整個細胞而使其死亡。

溶酶體（lysosomes）一般為真核細胞中的一種細胞器；為單層膜包被的囊狀結構，大小（在電鏡下顯示多為球形，但存在橄球形）直徑約0.025～0.8微米；內含多種水解酶，專為分解各種外源和內源的大分子物質。1955年由比利時學者Cristian de Duve(1917-2013)等人在鼠肝細胞中發現。

已發現溶酶體內有60余種酸性水解酶（至2006年），包括蛋白酶、核酸酶、磷酸酶、糖苷酶、脂肪酶、磷酸酯酶及硫酸脂酶等。這些酶控制多種內源性和外源性大分子物質的消化。因此，溶酶體具有溶解或消化的功能，為細胞內的消化器官。

在大鼠肝臟中，從比線粒體分區稍輕的地方得到含有水解酶的顆粒分區，并以可進行水解（lyso）的小體（some）這個意義而命名為溶解體（lysosome;lss）。溶酶體中的酶是酸性磷酸酶、核糖核酸酶、脫氧核糖核酸酶、組織蛋白酶、芳基硫酸醋酶、B-葡糖苷酸酶、乙酰基轉移酶等，是在酸性區域具有最適pH的水解酶組。據電子顯微鏡觀察，溶酶體是由6～8納米厚的單層膜所圍著的直徑為0.4微米至數微米的顆粒或小泡。由于其形態極其多樣化，所以把對酸性磷酸酶活性為陽性的物質鑒定為溶酶體。